New York II

Un poco antes de las 19 hrs del sábado, ya estabamos sentadas en el tren con destino a Long Island (Farmingdale).

En la estación nos esperaba Adriana, con sus dos bombones de hijos, Gabriella (6 años) y Johnny (3 años).

Luego de pasar a buscar al marido de Adriana (Michael) fuimos todos a una pastelería Italiana a tomar café y comer postre.

Helados con frutas

Helados con frutas

Postres

Helados con frutas

Me decidí por un cannolo bañado en chocolate y cappuccino. Los cannoli son un dulce típico de Sicilia. son una especie de cucurucho crocante (de masa normalmente frita), rellenos de crema a base de queso ricota.

 

Lamentablemente el sabor fue un poco decepcionante. Debo reconocer que no probé cannoli preparados por otras manos diferentes a las mías... Pero en mi cabeza y según lo que he investigado, el sabor podría haber sido mucho mejor. 

En primer lugar el baño de chocolate era un total engaño. No era chocolate, sino chocolate símil. ¿Cómo me di cuenta? Muy fácil! El sabor a chocolate no estaba... y el supuesto chocolate no se fundía en mi boca sino que se pegoteaba....No entiendo cual es el propósito de ofrecer cannoli común y cannoli bañados en chocolate si al final ni siquiera utilizan chocolate. 

En segundo lugar, la crema del relleno estaba hecha evidentemente únicamente con extractos o escencias.... Hubiera preferido un sabor más auténtico, ver ralladura de naranja, confites, ralladura de chocolate, no sé... cualquier cosa real!

Por otra parte, probé también el Tiramisu que se pidió Michael.... Fue otra decepción. No había ni sabor a queso ni sabor a café... Si me preguntan sabor a qué era, creo que no sabría responder... Sabor soso, a algo dulce pero un sabor sin definir.

A pesar de todo, pudimos disfrutar de un precioso momento en familia. Así que la comida sólo fue una excusa para pasar un buen rato. 

Comparto algo precioso colgado en la cocina de Teresa. En el cuadrito dice "La cocina de Nonna. Donde se los crean recuerdos y los nietos son malcriados. Abierta las 24 hrs".

Qué lindo tener una abuela así :D 

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Mañana sigo con la tercera parte :) Como siempre, gracias por pasar por aquí y seguir mi blog! Y si quieren comentar algo o preguntar, no duden en hacerlo :P